Com o início do verão no Brasil, a primeira coisa que meus filhos me perguntam é: “Cadê os coquetéis, mãe?”. Por isso, passo a preparar coquetéis típicos brasileiros em todas as refeições e em todos os passeios com a minha família. Sou eu a responsável por criar esses drinks com sabores diferentes.Essas bebidas são como … Ler mais
A primeira coisa que eu fazia quando chegava na casa da minha irmã era abrir a geladeira. Nada me deixava mais feliz do que ver uma tarte doce fresquinha esperando por mim. Minha irmã Mariana é 5 anos mais velha que eu e a rainha das sobremesas aqui de casa. Pra mim, ela é a … Ler mais
O primeiro bolo que fiz para o meu marido… não cresceu como nas fotos, mas esfarelou sozinho. Quatro ovos, uma xícara de manteiga ou óleo e duas horas na cozinha… nada funcionou. Eu estava prestes a jogar tudo no chão e chorar. Então, por pura coincidência, minha sogra, que é uma confeiteira muito habilidosa (como … Ler mais
O primeiro brigadeiro tradicional brasileiro que eu fiz virou uma pedra. Grudou no fundo da panela, queimou a colher de pau, e meu filho de 5 anos perguntou: “Mãe, você fez uma sobremesa ou uma pedra?” Desperdicei duas latas de leite condensado e um pedaço de chocolate até que Dona Rosa, nossa vizinha mineira, me … Ler mais
Introdução Minha querida, deixe-me contar minha experiência… A primeira vez que fiz bolo mousse de manga foi um desastre total. Era aniversário do meu filho caçula. Estava tão orgulhosa, misturei a massa, fiz a mousse e decorei com fatias de manga… Depois de 30 minutos no forno, estava mole, azedo e com gosto de gelatina. … Ler mais